奶粉,作为婴幼儿成长的重要营养来源，其丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质为宝宝提供了全面的营养支持，奶粉的用途远不止于此，在家庭厨房中，奶粉也可以变身为多种美味的零食，为家人带来健康与美味的双重享受，本文将详细介绍几种利用奶粉制作的好吃零食，让你轻松在家制作出既健康又美味的小食。

奶粉饼干

1. 材料：低筋面粉200克，奶粉50克，黄油100克，细砂糖50克，鸡蛋1个

2. 步骤：

• 将黄油室温软化,加入细砂糖搅拌均匀，再分次加入鸡蛋液，继续搅拌至顺滑状态。

• 将低筋面粉和奶粉混合过筛后,倒入黄油糖混合物中，揉成面团。

• 将面团擀成薄片,用模具刻出喜欢的形状，摆放在烤盘上。

• 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约15-20分钟，直至饼干边缘微金黄色即可。

奶粉奶酥

1. 材料：黄油70克，奶粉50克，低筋面粉100克，细砂糖30克，鸡蛋1个

2. 步骤：

• 将黄油软化后加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。

• 分次加入鸡蛋液,每次加入后都要充分搅拌均匀。

• 将奶粉和低筋面粉混合过筛后,倒入黄油糖混合物中，轻轻翻拌均匀，形成奶酥面团。

• 将面团分成小块,搓圆后压扁，摆放在烤盘上。

• 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟，直至表面金黄即可。

奶粉牛轧糖

1. 材料：奶粉100克，棉花糖300克，无盐黄油40克，花生碎或杏仁碎适量

2. 步骤：

• 将无盐黄油小火融化后,加入棉花糖翻炒至完全融化并混合均匀。

• 关火后迅速加入奶粉,快速搅拌均匀成团。

• 将混合好的糖团倒在案板上,撒上花生碎或杏仁碎，用擀面杖擀平后切成小块。

• 待糖块稍微冷却后即可食用,也可放入冰箱冷藏片刻后食用更佳。

奶粉冰淇淋

1. 材料：奶粉50克，鲜奶油200毫升，牛奶200毫升，细砂糖适量（根据个人口味调整）

2. 步骤：

• 将鲜奶油、牛奶和细砂糖混合在一起，用小火加热至糖完全溶解，但不要煮沸。

• 关火后加入奶粉,搅拌均匀至完全融合。

• 将混合液倒入冰淇淋机中搅拌至凝固（若无冰淇淋机，可将其放入冰箱冷冻室，每隔30分钟拿出来搅拌一次，重复3-4次）。

• 冰淇淋凝固后即可取出享用。

奶粉燕麦能量棒

1. 材料：即食燕麦片150克，奶粉50克，蜂蜜30克，坚果碎（如核桃碎、杏仁碎）适量，干果碎（如蔓越莓干、葡萄干）适量

   

2. 步骤：

• 将燕麦片、奶粉、坚果碎和干果碎混合均匀。

• 加入蜂蜜,用手或勺子搅拌均匀，使所有材料都裹上一层蜂蜜。

• 将混合好的材料铺在烤盘上,用勺子压实。

• 预热烤箱至170℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约20分钟，期间可适当翻动以确保受热均匀。

• 烤好后取出晾凉,切成小块即可食用。

这些利用奶粉制作的零食不仅口感丰富多样,而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用，在享受美味的同时，也为身体补充了必要的营养，快来尝试一下吧！