湖南,这片古老而神奇的土地，不仅孕育了丰富的历史和文化，还以其独特的风味和多样的特产闻名遐迩，如果你有机会来到湖南，除了欣赏这里的美景和体验当地风情外，一定不要错过将这些美味带回家的机会，我们就来盘点一下湖南那些值得带走的特色食品和手工艺品。

湖南特色美食

臭豆腐

提到湖南小吃,怎能不提臭豆腐？虽然名字听起来有些让人退避三舍，但真正尝过之后便会被它外焦里嫩、香辣可口的独特风味所折服，作为长沙的标志性小吃之一，臭豆腐已经成为游客们必尝的美味。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘菜中的一道经典菜肴,选用新鲜大鱼头搭配自制剁椒烹制而成，味道麻辣鲜香，鱼肉细嫩爽滑，非常适合喜欢重口味的朋友。

腊肉

湖南人对腌制食品有着深厚的情感,其中最具代表性的就是各种腊制品，无论是腊肉还是腊肠，都是用传统工艺精心制作而成，肉质紧实而有弹性，香气四溢，是馈赠亲友的好选择。

酱板鸭

酱板鸭也是一道不可多得的地方特产,经过特殊配方腌制并风干后烤制而成，色泽金黄诱人，口感酥脆而不腻人，咸中带甜，回味无穷。

血旺

对于喜欢吃辣的朋友来说,一碗热气腾腾的血旺绝对能够唤醒味蕾，这道菜通常以猪血为主料，加入豆芽、豆腐等配料一起煮制，最后撒上葱花、香菜等调味品，吃起来既解馋又下饭。

土特产品

安化黑茶

安化位于湖南省中部偏南地区,这里生产的黑茶品质优良，历史悠久，安化黑茶以其独特的发酵过程赋予了茶叶特殊的保健功效，长期饮用有助于调节肠胃功能、降低血脂等作用。

湘绣

湘绣是中国四大名绣之一,起源于湖南长沙一带，这种刺绣艺术以其精细的针法、鲜艳的色彩以及生动逼真的形象著称于世，购买一件精美的湘绣作品不仅可以作为装饰品摆放家中，也极具收藏价值。

菊花石雕

菊花石产自湖南省浏阳市大围山国家森林公园内,因其内部含有天然形成的菊花状花纹而得名，利用这种石材雕刻而成的工艺品不仅美观大方，而且寓意吉祥如意，非常适合作为纪念品送给亲朋好友。

竹编工艺

湖南境内竹林资源丰富,因此发展出了丰富多彩的竹编文化，从简单的生活用品到精致的艺术品，各式各样的竹编制品展现了匠人们巧夺天工般的技艺水平，挑选几件独具特色的竹编作品带回家吧！

水果佳品

猕猴桃

炎炎夏日里来上一口酸甜可口的猕猴桃简直再合适不过了！湖南宁乡被誉为“中国猕猴桃之乡”，这里的猕猴桃个头大、汁水足、味道纯正，深受消费者喜爱。

冰糖橙

另一种不容错过的水果就是冰糖橙了,这种橙子皮薄汁多、甘甜如蜜，尤其是经过霜冻后的果实更加甜美异常，每到冬季来临之际，许多外地游客都会特意前来品尝或采购新鲜上市的冰糖橙。

就是关于湖南特产的一些介绍啦！希望这些信息能够帮助你在旅行过程中更好地了解并享受到这片土地上的美好事物，当然啦，除了上述提到的几种商品外，其实还有很多其他优秀的湖南特产等待着你去发现哦~记得根据个人喜好及携带方便程度做出合理选择吧！